1、準備大米一小勺,可以根據自己的喜好,喜歡稠點的可以放多點,大米用清水淘洗幹凈。
2、加水5杯浸泡20分鐘後,移至爐上煮開,改小火熬煮至米粒黏稠即可關火盛出。
3、清粥屬於粥/稀飯,主要原料是大米,口味是清淡,工藝是煮,難度屬於初級。