4、熱鍋燒油,油熱後放入大蔥,放入醃制好的羊肉。
5、蔥爆羊肉片翻炒,看羊肉片卷曲,撒入小茴香翻炒即可。
以上就是爆羊肉的做法瞭,通過以上的可以看出,其實做爆羊肉是挺簡單的,而且爆羊肉這道菜味道是非常鮮美的,要是喜歡吃羊肉的朋友,不妨試試。