一般的雞腿怎樣做 蒜香雞腿的做法

1、主料：雞腿2隻、蒜瓣5瓣、黑胡椒碎1小勺、生抽適量、老抽適量、鹽適量、橄欖油適量。

2、洗凈雞腿，蒜切碎。

3、雞腿去掉骨頭，用刀背兩面都拍一拍，讓它更易入味。

4、將蒜碎和所有調味料攪拌均勻成醃料，將雞腿肉放入醃料中醃漬1小時以上。

5、醃好的雞腿肉包上錫紙，放入預熱好的175度烤箱，烤20-25分鐘左右即可。