鱘魚簡單做法 鱘魚的簡單做法

鱘魚簡單做法 鱘魚的簡單做法

1、鱘魚殺好去鰓,去內臟,清洗幹凈。

2、蔥切絲,薑切絲,蒜切片備用。

3、將料酒,蒸魚豆豉,鹽放入碗中調成料汁。

4、將魚放入盤中,碗中的料汁倒入魚腹適量抹勻,放入適量蔥,薑,蒜。

5、魚身上的切口處也抹上料汁,夾入適量蔥,薑,蒜。

6、剩下的蔥,薑,蒜撒在魚身上,剩下的料汁倒在魚身上。

7、蒸鍋加水燒開,放入魚。

8、大火蒸10分鐘左右即可,清蒸中華鱘就做好瞭。

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