1、密封保存
如果花膠還沒有打開包裝的話，直接存放在陰涼通風以及幹燥處保存，如果打開瞭包裝，那麼用膠帶將包裝袋的口嚴密封死不要透氣，一般能很好保存鮮味。
2、通風處
花膠本身就是特別幹的，那麼就要選擇通風陰涼處存放，不要直接曬太陽，懸掛在通風處保存也是很好的。
3、冰箱裡
這是最簡單的保存花膠的方式，不管是沒有開封的還是吃剩下的，直接紮緊口袋放進冰箱裡就可以瞭。
4、保持絕對的幹燥
花膠保存的時候一定要避免潮濕，一旦受潮花膠將無法繼續保存下下去，所以在保存的時候避免潮濕與潮氣，選擇絕對幹燥的地方。
