如何做牛肉和白蘿卜 牛肉和白蘿卜好吃的做法介紹

1、主料：300g牛肉、250g白蘿卜。

2、配料：油、鹽、薑、料酒、醬油各適量。

3、準備牛肉和蘿卜。

4、砂鍋燒熱後加入切好的牛肉。

5、加入生薑蓋住燉25分鐘。

6、加入白蘿卜、醬油和料酒。

7、加入食鹽和雞精再燉15分鐘即可起鍋享用。

8、技巧：用砂鍋燉牛肉中間要不時翻動，預防燒鍋底。