冰糖雪梨用什麼梨 冰糖雪梨的做法

1、冰糖雪梨用雪梨。

2、將雪梨洗凈，去皮。

3、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。

4、將處理好的梨，切成滾刀塊。

5、鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。

6、冰糖化完後，把梨塊放進去。

7、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。