發好海參怎麼做 做成海參粥味道絕瞭

1、主料：糯米100克,海參（水浸）200克。

2、調料：鹽2克。

3、糯米淘洗幹凈，用冷水浸泡6～8小時，撈出瀝幹水分；

4、將海參放入冷水漲發，剖開洗凈，切成片，放入鍋中加水煮爛後備用；

5、鍋內加入約1000毫升冷水，放入糯米用大火燒開；

6、加入海參片，轉小火煮至米爛湯稠，下鹽調味即可。