1、咖啡粉一般保質期是16——18個月。一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包裝中所提到的“保質期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。
2、把咖啡渣晾幹，就不會出現長毛的情況。
