1、肉類,比如雞鴨,牛肉等。
2、蛋類。蛋清中營養素主要是蛋白質內,含有人體所需容要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。
3、魚類。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質。
4、豆類。豆類所含蛋白質含量高、質量好,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。
5、谷物類。包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。
1、肉類,比如雞鴨,牛肉等。
2、蛋類。蛋清中營養素主要是蛋白質內,含有人體所需容要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。
3、魚類。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質。
4、豆類。豆類所含蛋白質含量高、質量好,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。
5、谷物類。包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。