1、主料：素雞250g。
2、輔料：食鹽適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量。
3、素雞，切片。
4、鍋中倒入油，我這鍋裡倒的豬油。
5、將素雞倒進去。
6、倒入醬油，加入糖、雞精、鹽炒勻。
7、蓋蓋子煮5分鐘，即可。
