生魚片吃不完如何保存

生鱼片

1、冰箱冷藏:可用鹽醃生魚片或浸在醋裡,放在冰箱內,可保存3至4天。

2、陰涼處保存:把新鮮切好的魚片,用花生油去撈一撈它,不用放冰箱,放陰涼處保存即可。

3、冰箱冷凍:如果想保存時間久一些,可以用保鮮盒把生魚片裝起來,放置冷凍層保存。

另外要註意,凍時間久瞭的魚肉口感欠佳,所以最好盡早吃完。

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