1、做魚肚的步驟:魚肚洗凈,焯水。
2、韭菜洗凈,切段待用。
3、燒鍋,放入植物油,薑絲放入炒香。
4、放入魚肚,加適量蠔油,醬油爆炒。
5、加入韭菜和適量鹽爆炒均勻。
6、然後加入魚肚,炒均勻。
7、出鍋瞭,魚肚這麼做才好吃。