涼皮隔夜放冰箱還能吃嗎

1、能吃。

2、涼皮放到冰箱裡面隔夜之後要是沒有出現變質、變味的情況，那麼都是可以繼續吃的，因為冰箱冷藏室溫度比較低，能夠抑制細菌以及各種微生物滋生，從而延長涼皮的保存時間。

3、不過夏天的時候溫度比較高，就算是放到冰箱裡面也還是會滋生大量細菌，建議最好還是當天及時食用完畢。將涼皮放到冰箱裡面，一般能放置兩天左右，否則就會出現變質情況，食用之後會出現腹痛、腹瀉等情況。

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