1、選地與整地：食用百合需選擇在土質深厚肥沃、排灌性好、向陽的地塊種植，不宜重茬種植，種植前施基肥，然後深耕土壤。選種：選擇色澤潔白、無麻點、無苦味、鱗片大的種球。播種與摘心：適合在9-10月播種，播種後需用稻草或樹葉覆蓋加以保濕，避免積水，需及時打頂、摘頭。田間管理：播種後覆蓋地膜，適時追肥。
2、病毒病發病初期可噴灑抗毒劑1號300倍液、或者1.5%植病靈乳劑1000倍液，可每隔10天噴1次，連續噴2-3次即可，出苗後出現蚜蟲可用40%氧化樂果防治，在4月下旬的時候，每畝可用辛硫磷1斤撒入土壤，防治地下害蟲。
