油炸粉腸做法如下。
1、洗幹凈切斷的豬粉腸，用少許鹽醃制一下。
2、將雞蛋與生粉，拌成糊。
3、將粉腸倒入蛋糊，讓每塊粉腸沾上蛋糊。
4、熱鍋，把油燒熱。
5、把沾好蛋糊的粉腸，一塊塊放入油中炸。炸到金黃色就可以瞭。
