咸雞蛋的制作方法如下：
1、首先要將雞蛋清洗幹凈晾幹。
2、準備好雞蛋在碗中倒入一些高度數的白酒，最好是選擇50到60多度的白酒。
3、將雞蛋在白酒中浸泡，放入一些精鹽。
4、用保鮮膜包裹一下雞蛋密封好，隨後放於通風陰涼處即可。
