1、刺梨提取物中有效成份維生素C,有抗衰老、延長女性青春期等作用。
2、刺梨維生素C含量極高,是當前水果中最高的,每100克鮮果中含量841.58毫克--3541.13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素C之王”的美稱。
3、刺梨的藥用價值很高,其花、葉、果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。
4、刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成並具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效。
5、成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。
6、刺梨治暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤:刺梨100克榨汁隨時飲用。