絲瓜面粥怎麼做 絲瓜面粥的做法

絲瓜面粥怎麼做 絲瓜面粥的做法

1、絲瓜一根,洗凈去皮。要註意的是,不要用削皮刀,因為削皮刀削得太深瞭,容易把絲瓜削得剩很少,太浪費。所以要用刀刃刮去絲瓜表面的一層即可,或者不去皮也可以前提絲瓜夠嫩。

2、去好皮的絲瓜再沖一下,去掉殘留在表面的皮渣。然後切成稍微長的薄片。

3、切蔥花薑末。少量即可。

4、鍋裡放一湯匙花生油,等花生油稍微熱即可把絲瓜片倒入鍋裡翻炒。

5、持續翻炒,之絲瓜片炒軟。加上涼水一舀,蓋上鍋。

6、把面粉放入盆中,加一到兩湯匙水,用筷子充分攪拌,然後再加水,在攪拌,直到盆中的面粉都成為小面疙瘩瞭為止。

7、和好面疙瘩,鍋裡的水也就開瞭,把面疙瘩慢慢撒入鍋裡,以防面疙瘩在撒入時粘到一起,形成大面團,可以適當邊攪拌邊撒。

8、撒入面疙瘩後,多用鏟子鏟一鏟鍋底,以防糊鍋。讓鍋裡的粥多開一會兒,好讓面疙瘩能煮熟,煮好後,盛入碗中,清爽、美容的面疙瘩粥就做好瞭。

女孩的名字寓意比較好的字 女孩的名字寓意比較好的字及含義介紹 得饒人處且饒人後半句 得饒人處且饒人後半句解釋 快速止癢的方法 快速止癢的方法是什麼 真的好想你歌詞 真的好想你整首歌詞 地面紅磚泛白堿如何處理 地面紅磚泛白堿的處理方法 黑提葡萄種植技術是什麼
热门文章
为你推荐