煉鍋的正確方法 怎樣煉鍋

1、先用紙巾將鍋中的油脂塗層擦幹凈；

2、鍋中加入洗潔精，並倒入適量清水進行清洗；

3、繞著鍋邊進行燒制，不用加水直接幹燒，將鍋燒至銀灰色；

4、將鍋翻過來，並從鍋的底部澆水，等鍋的溫度降低後，再用清水清洗幹凈；

5、再幹燒一遍，用一勺食用油在鍋裡燒到冒煙時加入熱水，反復這樣燒鍋三次即可。