1、準備好食材:糯米100g,黑米50g,飲用水500ml,芒果1個,獼猴桃1個,火龍果1個。
2、將黑米和糯米放在一起淘洗幹凈,泡4小時以上。
3、在鍋裡放水燒開,放入泡好的米,用勺子攪動可以使粥更粘稠。
4、在煮30分鐘左右放入冰糖煮至融合即可關火晾涼。
5、將芒果、獼猴桃、火龍果去皮,用刀劃成小塊備用。
6、最後把煮好晾涼的粥盛到碗裡,放上水果即可食用。
以上就是雜果冰粥的做法瞭,另外由於黑米沒有什麼粘性,需要放點糯米或是大米粥才能粘稠,水果的話,大傢可以根據自己的喜好添加哦。