餃子餡剩瞭怎麼做好吃 餃子餡剩瞭的做法

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1、如果是肉餡的話,可以在鍋裡加入少許的油,然後倒上一點豆瓣醬,最後將剩下的肉餡倒進鍋裡跟著翻炒,等肉餡變色瞭之後加入少量的醋,然後倒一碗水就可以瞭,等到水開瞭就可以放面條瞭,其實也很簡單,喜歡吃辣味的朋友還可以加入點泰椒圈,以後剩下的餃子餡就不用再扔掉瞭。

2、其實剩下的餃子餡可以用來做打鹵面,如果是肉餡的話,還可以做類似於麻辣面的湯汁,素餡的比較簡單,在鍋裡面翻炒一下加點淀粉水就可以做成鹵子瞭。

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