1、沒有毒。
2、苦瓜口感不是很好,苦瓜可以清熱解暑、消脂除煩,健脾開胃。苦瓜在烹調後,苦味會變淡,寒性也會減弱。脾胃虛寒的人可多食用苦瓜。苦瓜與雞蛋同食,能保護骨骼、牙齒及血管,還能使鐵質吸收得更好。食用苦瓜炒雞蛋,有一定的健胃作用。