炒拉面的做法 炒拉面的做法與步驟

1、首先將拉面放入開水裡煮兩分鐘。

2、然後將菜籽油放入鍋中，加入切碎的大蒜和蔥，制成蔥油。

3、接著在蔥油裡放入一半的調料醬攪拌均勻後，再放入拉面和醬油翻炒。

4、接著在拉面中間放入雞蛋，蓋上蓋子，用中火煮1分鐘。

5、最後放入切好的洋蔥和香油即可。