燕窩怎麼吃最合適 燕窩怎麼吃效果最好

燕窩怎麼吃最合適 燕窩怎麼吃效果最好

1、烹制前先將燕窩漲發,其方法有堿發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤註入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質易於發現,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分)。一定要擇幹凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈,放入湯內用文火慢慢燉爛。

2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質。

3、燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有神奇效果。

玉米排骨湯怎麼燉好吃 這些步驟很重要 文明禮儀小故事簡短 分別發生瞭什麼 好聽字少的qq名 你用過幾個 奶豆腐的傢常做法 奶豆腐怎麼做 豬肉卷如何做 豬肉卷的做法 狗仔隊是什麼意思 狗仔隊簡介
热门文章
为你推荐