1、粘米粉和糯米粉混在一起加入適量開水趁熱揉成團。
2、用雙手或單手用砧板都可以,把米團搓成兩頭尖的條狀。
3、鍋裡水燒開後加入筍蟲粿和冬瓜煮熟,然後再加入煎好的雞蛋,蝦幹煮一會,最後加入婆婆自制的肉餅就可以出鍋瞭。