紅棗炒肉怎麼做 紅棗炒肉做法簡單介紹

紅棗炒肉怎麼做 紅棗炒肉做法簡單介紹

1、豬肉洗凈切成片,加適量鹽醃好,用蛋清生粉上漿。

2、紅棗去核洗幹凈,然後撕成兩片。

3、熱鍋後先燒紅棗,加油燒軟,裝好備用。

4、再熱鍋,翻炒肉片,炒至肉片變色後放紅棗,加水煮幾分鐘,最後鹽、味精。調味即可裝盤。

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