手搓冰粉的做法 手搓冰粉如何做

1、用紗佈將冰粉籽包起來，紮緊，石灰用50克的水化開。

2、將紗佈包放到冷開水中搓揉，邊搓邊會有滑滑的汁水從紗佈中出來，搓揉大概5分鐘就停止。

3、將石灰水緩緩倒入，邊倒邊用大勺子攪拌。

4、靜置兩小時，凝固好瞭就成冰粉瞭。

5、將凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子劃開，紅糖加開水化開，冷卻，加入適量的紅糖水入冰粉中，和均勻就可以瞭。