酸辣土豆絲是什麼地方的菜 你知道嗎

酸辣土豆絲是什麼地方的菜 你知道嗎

1、酸辣土豆絲無法確定是什麼地方的菜。土豆絲在中國的菜肴中很常見,所以它出現在許多菜系中。說到酸辣土豆絲,也很難去分清它的出處,許多人都會說它是傢常菜,就像平時的炒青菜一樣無法說明它的菜系。

2、酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常見的傢常菜。其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。

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