醪糟雞蛋怎麼做

醪糟鸡蛋

1、酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。

2、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。

3、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

以上就是醪糟雞蛋的傢常做法瞭,在做醪糟雞蛋的時候,如果沒有醪糟的話,可以選擇到自己附近的市場或者超市買,一般都有售賣。

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