綠豆粳米蒸糕做法如上。
1、先將綠豆煮熟煮爛。
2、準備好紅豆沙。
3、將綠豆和紅豆沙攪拌均勻成糊狀。
4、加入粳米粉和糯米粉，一比一的比例並加入白糖。
5、揉面一般揉成面團。
6、切成小塊。
7、墊上屜佈碼放好。
8、蒸20分鐘即可出籠。
