1、用料：三文魚一塊、檸檬小半個。
2、輔料：鹽少許、黑胡椒碎少許、橄欖油少許。
3、三文魚洗凈，切大塊，或切成大片，放入盤中。
4、再加鹽、黑胡椒、檸檬汁醃制。
5、平底鍋內倒入適量橄欖油，放入三文魚中小火煎熟即可，不需過度加工。
