1、先將綠豆去掉雜質洗凈。
2、然後將百合剝開洗凈。
3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開。
4、轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮。
5、倒入綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。