1、特別是對於小戶型來說，開放式廚房讓空間變大，直接提高房間的利用率。開放式廚房巧妙的的利用的廚房空間它把餐桌和廚房結合起來，利用操作臺作為空間隔斷來打造一個開放式式的烹飪環境，而且沒有墻面阻礙的廚房光線會非常好，承托的整個室內空間寬敞又明亮。
2、開放式廚房對於夏天來說是比較有優勢的，都知道夏天做飯很熱，又不可能專門在廚房裝一個空調，這個時候開放式廚房就不一樣瞭，空調一開做飯也不會熱。
3、開放式廚房還有一個優點是互動性好，煮飯的時候可以一邊做飯一邊和傢人交流，媽媽們在做飯的時候還可以照顧到在客廳玩耍的寶寶。
開放式廚房除瞭以上的優點，還是有缺點的，那就是對於中國的傢庭來說，廚房是油煙的重地，如果你傢做飯口味重，油煙大的話，會嚴重影響到客廳或者其他空間。
