玉米烙的制作方法 如何制作玉米烙

1、制作玉米烙的步驟：甜玉米放入沸水中煮熟，撈出放涼剝下玉米粒。加幹淀粉拌勻冷鍋熱油倒入玉米粒，小火煎1~2分鐘。

2、再倒入油至浸沒玉米，炸至玉米變色，倒入水淀粉。至冰晶形成即可關火，盛盤撒入白砂糖調味。