百香果是可以降火的。百香果雖然是熱帶水果，但是本身含糖量非常的低，整體的性味是偏酸、偏寒涼的，所以有很好的滋陰清熱作用。在中醫學理論上認為，酸甘化陰，整體偏酸略帶甜味的水果，例如百香果能很好的滋潤人體陰液，陰液充足以後能更好的抑制體內過度旺盛的陽氣，使人體不容易產生內火。所以適量的吃百香果，對於滋陰降火是有很好的作用的。特別是對於平素陰虛火旺的病人，會出現口幹舌燥、大便幹、舌色紅、五心煩熱，容易心煩，適當吃百香果是很好的。但是百香果酸度比較大，對於脾胃功能差、胃酸過多、平時有燒心的患者要謹慎服用。
