高血壓吃什麼魚最好呢

高血壓吃什麼魚最好呢

高血壓患者合理膳食模式推薦的魚類是可食用食物之一,但魚類最好選擇海魚,海魚包括三文魚、金槍魚、秋刀魚、帶魚、多寶魚等。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的維生素、鈣、鐵、鎂、鋅、磷等礦物質,能有效降脂,對心血管疾病有食療的功效;金槍魚含豐富的不飽和脂肪酸,可降脂和防止動脈硬化;帶魚含不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B1、維生素B2及鎂、鈣、磷、鐵等營養成分,對心血管系統有保護作用。總之,海魚易於消化、吸收,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等,對高血壓患者有益,高血壓患者可每天食用海魚小於150g。

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