黃大茶的主要功效在於瀉火，主要是有瀉火、解毒，以及宣胃中滯氣的作用。從中醫藥角度來講，對於所有的植物都進行過分類，分類基本是基於觀察對象的顏色、味道，還有性味進行分析。黃大茶屬於淺發酵茶，淺發酵茶保留瞭綠色，所以具有木性，因為是樹葉所以具有散性。因為味苦，所以具有清火的作用。聞起來具有一定香的氣味，從香的氣味上來講，具有入脾的作用。從顏色綠的角度上分析，具有入肝的作用。從取材來看，具有散的作用，而從性味上來講，具有清火解毒的作用。綜合上述幾點分析，黃大茶具有入脾胃、散火、解毒、行氣的作用，對於夏天中暑、夏天暑熱、胃腸淤滯的患者，應用黃大茶具有比較好的理想作用。
