板栗的功效與作用

板栗是個很好的藥食同源的食品，它的藥用價值最早記載於陶弘景的《名醫別錄》。中醫認為它甘、咸、溫，入肝、腎、胃、腸、經，中醫認為它益氣、厚腸、補腎活血。在《名醫別錄》裡邊就記載瞭栗子益氣、厚腸胃、補腎氣，所以栗子是很好的補腎食品。唐代的孫思邈就說栗子是腎之果，腎病者宜之，可以治療腎虛引起的腰膝酸軟。古人還用栗子生吃來治療外傷引起的腫痛、瘀血等等。