五味子對部分的高血壓患者有用，五味子是屬於成熟的果實用藥，它味酸、性溫，歸肺、心、腎經。有收斂和溫補的作用，上能收斂肺氣而止咳喘，下能滋腎水以固澀下焦，內能益氣生津、寧心止煩渴，外能收斂止汗。因此凡肺虛久咳、氣短喘促、腎虛滑精、五更泄瀉、自汗盜汗、津枯口渴，以及心虛所致的心悸、怔忡、失眠、多夢之證，均可食用，常用劑量為2-6g。現代研究認為，五味子含有五味子素、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、單糖類、樹脂等物質。五味子能改善人的智力活動，提高工作效率，能夠調節心血管系統血液循環，對不正常血壓有調整作用，對循環衰竭者有升高血壓作用和強心作用。註意事項是五味子酸、澀、收斂，故表邪未解，或者內有實熱者慎用。
