醋蛋液的制作方法 醋蛋液的制作方法步驟

醋蛋液的制作方法 醋蛋液的制作方法步驟

1、選擇新鮮的土雞蛋,清水洗凈,玻璃的瓶子一個。

2、放入洗好的雞蛋,倒入9度米醋,一定要是這種高度純糧米醋,傢用炒菜的普通醋不容易容化掉雞蛋殼,倒入的量剛好沒過雞蛋就可以瞭。

3、然後密封放二天48小時。

4、待雞蛋殼容化掉之後,用筷子穿破雞蛋皮,然後攪拌均勻。

5、再放一天24小時左右就可以食用瞭。

6、一次制作好的醋蛋液,一般成年人可以吃一周7天左右,不宜過多,吃的時候可以加入溫開水,可以再加白糖或者蜂蜜。

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