1、雞肉15公克、醬花瓜5公克、蛋白10公克、白飯90公克、海苔片3片、橄欖油1/3小匙。
2、制作方法:雞肉洗凈與醬花瓜一起剁碎,加入蛋白攪拌均勻備用。熱鍋,倒入橄欖油燒熱,放入作法1炒熟後盛起備用。將白飯分成3等份,分別於白飯中間包入作法2的材料,調整外形為橢圓形後,再以海苔片包起即可。
1、雞肉15公克、醬花瓜5公克、蛋白10公克、白飯90公克、海苔片3片、橄欖油1/3小匙。
2、制作方法:雞肉洗凈與醬花瓜一起剁碎,加入蛋白攪拌均勻備用。熱鍋,倒入橄欖油燒熱,放入作法1炒熟後盛起備用。將白飯分成3等份,分別於白飯中間包入作法2的材料,調整外形為橢圓形後,再以海苔片包起即可。