1、健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分,要講究1:2:3的比例,即六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或粉,要註意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維。
2、“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,這種說法確實是有道理的,白領除瞭為自己的午餐主食做好準備之外,午餐後一個小時還可以補充水果,飲一杯果汁或是吃些新鮮水果。還可以適當備些健康零食,如杏幹、葡萄幹、香蕉片、菠蘿片、玉米棒等。
1、健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分,要講究1:2:3的比例,即六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或粉,要註意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維。
2、“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,這種說法確實是有道理的,白領除瞭為自己的午餐主食做好準備之外,午餐後一個小時還可以補充水果,飲一杯果汁或是吃些新鮮水果。還可以適當備些健康零食,如杏幹、葡萄幹、香蕉片、菠蘿片、玉米棒等。