大荷蘭豆怎麼做 大荷蘭豆的做法

1、荷蘭豆撕去兩頭和莖，清洗幹凈，晾幹待用。大蒜去皮，清洗幹凈，用刀背拍二下。青椒去籽清洗幹凈，切絲待用。

2、把瘦肉切成薄片待用。

3、鍋裡下油，燒熱，放入瘦肉翻炒，接著放入大蒜炒香。

4、把青椒下鍋，快速翻炒。

5、接著放入荷蘭豆加適量的鹽翻炒。

6、荷蘭豆炒軟後，放入適量的雞精攪拌均勻即可。