1、等餃子快煮熟的時候放點生菜或是青菜，碗裡滴2滴生抽，一滴麻油，半勺鹽，半勺雞精，（根據口味可以來點醋和辣椒醬）如果來點小蔥就更好瞭，然後再把餃子湯倒入碗裡，都溶解瞭然後在把餃子和青菜放入。
2、這樣的一碗餃子，不但色香味俱全，還營養搭配的很好。
