湯圓免煮的方法 湯圓免如何煮

1、細膩的糯米粉是成功的關鍵。

2、黑芝麻炒熟和黑糖一起打成粉。

3、熟花生去皮裝進口袋打碎，越碎越好。

4、糯米粉加淀粉加牛奶，攪拌均勻後加入融化的黃油。全部攪拌均勻。

5、攪拌好的面糊上鍋隔水蒸20分鐘，冷卻後分作大約20個小團，分別包入餡料，滾上熟糯米粉。就可以品嘗瞭。