雞柳怎麼做 雞柳的做法

雞柳怎麼做 雞柳的做法

1、把雞胸肉改刀切成雞柳,加入料酒、鹽和雞精醃制入味。

2、將榛蘑、黑木耳用溫開水平泡開,洗凈待用。

3、坐鍋上火,倒入色拉油,將雞柳放入鍋中過一下油,然後撈起瀝幹待用。

4、鍋內留底油,加入薑蔥蒜、青紅椒,炒香後加入榛蘑、木耳、雞柳,放入鹽、雞精、白糖煸炒幾下後勾芡即可。

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