1、準備材料：韭菜適量、雞蛋2個、食用油5毫升、鹽3克。
2、韭菜洗凈，然後切成一小段的備用。
3、準備一個幹凈的鍋，鍋中燒熱，然後放油，打入2個雞蛋翻炒。
4、倒入韭菜、鹽、翻炒2分鐘。
5、美味的雞蛋韭菜出鍋即可。
