1、炸完食物後的油留下一些殘渣並專變得混濁屬,可將白蘿卜切成厚圓片,用筷子把蘿卜戳幾個洞,放入剩油中炸,殘渣會附著在蘿卜片上,取出清除殘渣,再反復放入鍋中炸,混濁的油可變清澈。
2、放入雞蛋殼,兩個雞蛋殼就可以瞭,臟東西就吸附到蛋殼表面。
3、可以在油中灑入適量面粉,面粉沉淀後會把渣子濾掉。然後過濾出清油。
1、炸完食物後的油留下一些殘渣並專變得混濁屬,可將白蘿卜切成厚圓片,用筷子把蘿卜戳幾個洞,放入剩油中炸,殘渣會附著在蘿卜片上,取出清除殘渣,再反復放入鍋中炸,混濁的油可變清澈。
2、放入雞蛋殼,兩個雞蛋殼就可以瞭,臟東西就吸附到蛋殼表面。
3、可以在油中灑入適量面粉,面粉沉淀後會把渣子濾掉。然後過濾出清油。