1、竹子,又名竹,多年生禾本科竹亞科植物,種類很多,有的低矮似草,有的高如大樹,生長迅速,但竹子是草本植物,而不是我們想象中的木本植物。也就是說竹子是草,不是樹。
2、很多人以為竹子是樹,因為它看起來非常高大,筆直的立著。其實,那隻是你看到的一種,竹子還有一些矮生品種,也有彎曲的品種。竹子多年生禾本科竹亞科植物,通常通過地下匍匐的根莖成片生長,也可以通過開花結籽繁衍,種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。
3、世界范圍內大概有成百上千個竹子品種,亞太竹區是世界最大的竹區。我國的竹子品種主要分佈在南方地區,對於環境的適應能力很強。
4、竹子對於生長環境的要求比較高,在溫暖濕潤的氣候中,它們生存的比較好。竹子生長的土壤一般是比較深厚、肥沃,排水性好、富含礦物質、有機質的偏酸性的土壤。在溫度比較低或者比較幹旱的地方它們是難以存活的。
竹子全身都是寶,竹葉性寒,可以治療心煩、尿赤、小便不利等。竹根可以消除煩悶,起到安胎等效果。竹筍不僅是一道美食,吃起來爽口、清脆、香甜,還可以消渴、利水益氣。竹青的話是一種去火的好藥材。